Puas yuav cov as-ham hauv cov txiv hmab txiv ntoo khov thiab zaub yuav poob?

Lub caij ntuj sov zoo siab vim peb tuaj yeem muaj zaub thiab txiv hmab txiv ntoo tshiab. Qee lub sij hawm peb kuj xav tias nws yuav zoo yog tias peb khaws cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo kom txog thaum lub caij ntuj no, tab sis lub txee lub neej ntawm zaub yog luv heev. Ib tug neeg hais kom khov ib feem ntawm cov zaub thiab noj lawv thaum lub caij ntuj no. Ib yam li cov lus no tau tsim, qee cov neeg tau dhia tawm thiab hais tias cov txiv hmab txiv ntoo khov thiab zaub yuav poob ntau cov as-ham. Puas yog nws muaj tseeb tias cov txheej txheem khov thiab thawing tuaj yeem ua rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov vitamins, cov txiv hmab txiv ntoo khov, zaub, thiab txiv hmab txiv ntoo, uas yeej tsis zoo li cov tshiab?
Kev khov yog txawv ntawm lub tub yees. Kev khov mus txog qhov kub qis ntawm ib puag ncig -18 degree , uas tsis haum rau feem ntau cov txiv hmab txiv ntoo (vim qhov tshwm sim ntawm kev ua li ntawd yog lub hlwb puas thaum cov txiv hmab txiv ntoo thaw, thiab saj yuav phem dua), yog li qhov no yog haum rau zaub uas muaj hmoov txhuv nplej siab. Cov zaub mov ntawm cov zaub khov khov yog khaws cia zoo. Vim hais tias cov vitamins nyob rau hauv zaub, xws li dej-soluble vitamins xws li vitamin C thiab B, yog yooj yim puas nyob rau hauv high kub, tab sis yog zoo khaws cia nyob rau hauv qis kub.
Cov kws tshawb fawb los ntawm University of Sheffield Harlem hauv UK, tom qab kawm 37 cov khoom lag luam, pom tias tsis muaj kev noj haus ntau ntawm cov khoom noj tshiab thiab khov. Txoj kev tshawb no tseem pom tau tias taum ntsuab khov thiab taum ntsuab tshiab muaj beta carotene ntau dua tom qab ua noj.
Txhua cov zaub muaj nws lub caij nyoog loj hlob, thiab yog tias koj tsis nco lub caij no thiab xav noj nws dua, nws yuav kim heev los yog cov zaub khov uas coj ncaj qha los ntawm qhov chaw txias. Vim li ntawd, vim li cas ho tsis peb yuav ntau dua thaum nws lub caij nyoog thiab ua rau peb tus kheej khov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Ua li no, thaum koj xav noj tab sis tsis tuaj yeem yuav nws, tshem tawm ntawm lub tub yees thiab thaw nws los ua cov tais diav qab.